Table des calories / Viandes & Œufs / Figatelli
Combien de calories dans le figatellu ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés du figatellu
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 137 kcal | Protides 6 g | Lipides 12 g | Glucides 0.4 g |
| 7% | 8% | 18% | 0% |
Bienfaits santé du figatellu
Le figatellu est une charcuterie typiquement corse, riche en histoire et en tradition. C'est un aliment riche en calories, principalement en raison de sa haute teneur en lipides. Bien qu'il ne soit pas particulièrement reconnu pour ses bienfaits nutritionnels, le figatellu est souvent apprécié pour sa saveur unique qui provient de l'utilisation du foie de porc dans sa préparation. Il est important de noter que cette charcuterie contient principalement des lipides et des protéines, mais très peu de glucides.
Le figatellu ne contient pas de quantités significatives de vitamines ou de minéraux. Cependant, il est une source de protéines animales. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, il doit être consommé avec modération en raison de son apport calorique élevé.
Conseils pour intégrer le figatellu à une alimentation équilibrée
Le figatellu se marie traditionnellement avec des lentilles, offrant un équilibre entre la charcuterie et un légume sec riche en fibres. Les amateurs de saveurs corses l'associent souvent avec une polenta crémeuse ou des haricots verts frais pour un contraste intéressant entre le crémeux et le croquant.
Pour une version plus légère, vous pouvez incorporer le figatellu dans une salade de laitue agrémentée de tomates fraîches et de poivrons, relevant le goût par une simple vinaigrette maison.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans le figatellu ?
- Il y a 343 kcal pour 100 g de figatellu.
- Le figatellu est-il une bonne source de protéines ?
- Oui, le figatellu est riche en protéines avec 15g pour 100g.
- Le figatellu convient-il à un régime pauvre en glucides ?
- Oui, il ne contient qu'1g de glucides pour 100g, ce qui le rend adapté à un régime pauvre en glucides.
- Comment conserver le figatellu ?
- Le figatellu se conserve mieux au frais dans un endroit sec et bien aéré. Il peut également être conservé au réfrigérateur.
- Puis-je consommer du figatellu régulièrement ?
- En raison de sa haute teneur en lipides et en calories, il est conseillé de consommer le figatellu avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
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